MASTERPIECE Kameko damaszk vadászkés
Minőségien kidolgozott, kézzel készített vadászkés damaszk acélból (damascus steel). A pengéje rétegelt acélkompozitos kovácsolással készült. Ennél a késnél ez 66 réteget jelent. Ezzel a kovácsolási technikával egyedi minta jön létre. Ezen rétegek közé VG10 acélmagot tettek. A kés keménysége 60-62 HCR, mely hosszantartó élességet és tartósságot biztosít.
A kés markolata Rosewodd + stabilizált fából készült, mely úgy lett kialakítva, hogy biztonságosan és kényelmesen kézben tartható legyen. A csomagolás valódi marhabőrből készült védőtokot is tartalmaz, mely precíz kézimunkával készült.
A damaszk acél jónéhány, különböző tulajdonságokkal bíró acélrétegek összekovácsolásából, ez áthajtogatásából majd újbóli összekovácsolásával készül. Ezt a műveletet minél többször megismétlik. Így jön létre a jellegzetes minta, mely több tíz vagy akár többszáz rétegből is állhat. A damaszk acélból készült penge a különféle tulajdonságokkal bíró anyagrétegeinek köszönhetően hosszú távon is éles és tartós.
Az acél magját a legjobbnak minősített VG-10 acél alkotja. Rendkívül kopásálló, tartós rozsdamentes acél.
A V Gold 10 acél VG-10 néven közismert, esetleg V-Kin-10 (a kin a japán nyelvben az arany rövidítése). A VG-10 egy egyedülálló összetételű acél, melyben nagyobb arányban található szén és tartalmaz még krómot, vanádiumot, molibdént és kobaltot. Ezt az acélt kifejezetten a konyhában és a terepen használt legjobb minőségű késekhez tervezték.
Ajánljuk, hogy használat után mindjárt mossogassa el és tegye helyére a kést.
A KÉST NE MOSOGASSA MOSOGATÓGÉPBEN!!!
Tulajdonságok:
- A penge anyaga: VG-10 acél
- A markolat anyaga: Rosewood + Stabilizált fa
- Keménysége: HRC60-62
- Szín: Ezüst penge fekete markolatta
- Nagyon kényelmesen kézben tartható
- Ne használja fagyott élelmiszer vágására
- A csomagolás tartalma: 1db kés, 1db védőtok
- Védőtok: Kézzel készített, marha bőrből
- A kés hossza: 25cm
- A penge hossza: 12cm
- A penge vastagsága: 4mm
- Súlya: 391g