Set per affilare coltelli da cucina
Affila i tuoi coltelli come un professionista con una pietra per affilare doppia faccia con grana 1000 e 3000 per una lucidatura finale. Il materiale del nucleo della pietra è costituito da cemento, mentre la superficie è una miscela di carburo e diamante. Si tratta di una pietra per affilare universale e di alta qualità con un'eccellente durezza.
La pietra per affilare è un'ottima scelta a un prezzo accessibile, sia per l'affilatura domestica che professionale dei coltelli, ad esempio in cucine e ristoranti.
Procedura di affilatura:
Prima immergi la pietra in acqua e inizia a far scorrere il coltello con un movimento fluido e una leggera pressione sulla pietra, successivamente gira la pietra con il lato più fine verso l'alto e ripeti il movimento fluido per rimuovere eventuali irregolarità.
Specifiche:
- Pietra per affilare doppia faccia
- Grana 1000 e 3000
- Nucleo della pietra: Cemento
- Superficie della pietra: Miscela di carburo e diamante
- Colore della pietra: blu, bianco
- Il pacchetto include: pietra doppia faccia, tappetino in gomma per la pietra, base in legno, supporto di sicurezza per il coltello