Cuțit pliabil Damaschin MASTERPIECE Noboro - Negru

Cuțit pliabil Damaschin MASTERPIECE Noboro

Cuțit pliabil făcut manual MASTERPIECE Noboro. Cuțitul este realizat din oțel damaschin (damascene steel). Lama este fabricată dintr-un compozit de oțel stratificat. Acest cuțit are 67 straturi. Prin acest proces de forjare se obține un model unic. Între aceste straturi este inserat un miez de oțel VG10. Cuțitul are o duritate de 60-62 HRC, ceea ce garantează o ascuțime și o durabilitate de lungă durată. Pentru a plia acest cuțit, trebuie să apăsați siguranța situată în partea de jos a mânerului.

Forma mânerului asigură o prindere confortabilă și sigură. Mânerul este realizat dintr-o combinație de lemn de abanos și alamă. Pachetul include o teacă din piele ecologică, realizată cu precizie manuală.

Oțelul damaschin este realizat prin forjare repetată, pliere și forjare din nou a mai multor benzi de oțel cu proprietăți diferite, creând astfel un model caracteristic care poate avea zeci până la sute de straturi. Oțelul damaschin este de lungă durată și rezistent datorită combinației de materiale cu proprietăți diferite.

Miezul oțelului este format din unul dintre cele mai bine cotate oțeluri VG-10. Este un oțel inoxidabil foarte rezistent la abraziune.

Oțelul V Gold 10 este cunoscut în general ca VG-10 sau uneori V-Kin-10 (kin este abrevierea pentru "aur" în japoneză). VG-10 este o formulă unică de oțel cu un conținut ridicat de carbon și conține crom, vanadiu, molibden și cobalt. Oțelul este destinat special pentru cele mai de calitate cuțite utilizate atât în bucătărie, cât și în teren.

Recomandăm spălarea imediată a cuțitului după utilizare, uscarea acestuia și depozitarea în loc sigur.

NU PUNEȚI CUȚITUL ÎN MAȘINA DE SPĂLAT VASE!!!

Specificații:

• Material lamă: Oțel VG-10
• Material mâner: Lemn de abanos, alamă, sidef
• Duritate: HRC 60-62
• Culoare: argintiu cu mâner negru
• Foarte confortabil în mână.
• Nu utilizați pentru alimente congelate
• Pachet: 1 buc cuțit, 1 buc teacă
• Teacă: piele ecologică
• Lungime: 25 cm
• Lungimea lamei: 9,8 cm
• Grosimea lamei: 3 mm
• Greutate: 350 g