Damaskov zunanji zložljivi nož MASTERPIECE Sumiko
Ručno izdelan zunanji zložljivi nož MASTERPIECE Sumiko. Nož je izdelan iz damaskovega jekla. Rezilo je izdelano iz slojevitega jeklenega kompozitnega kovanja. Pri tem nožu je to 110 slojev. S tem kovanjem nastane edinstven vzorec. Med te sloje je vstavljeno jekleno jedro VG10. Nož ima trdoto 60-62 HRC, kar zagotavlja dolgotrajno ostrino in življenjsko dobo.
Oblika ročaja vam zagotavlja udoben in varen oprijem. Ročaj je iz lesa Rosewood. Del pakiranja je tudi etui iz govejega usnja, izdelan z natančno ročno izdelavo.
Damaskovo jeklo se izdeluje z večkratnim kovanjem, prekladanjem in ponovnim kovanjem več pasov jekla z različnimi lastnostmi, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine do stotine slojev. Damaskovo jeklo je zaradi združevanja materialov z različnimi lastnostmi dolgotrajno ostro in odporno.
Jedro jekla sestavlja ena izmed najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporno nerjaveče jeklo.
Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je kratica za "zlato" v japonščini). VG-10 je unikatna formulacija jekla z visoko vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkakovostnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot na terenu.
Priporočamo, da nož takoj po uporabi umijete, osušite in odložite na mesto.
NOŽA NE DAJAJTE V POMIVALNI STROJ!!!
Specifikacija:
- Material rezila: Jeklo VG-10
- Material ročaja: Rosewood
- Trdota: HRC60-62
- Barva: srebrna z rjavim ročajem
- Zelo udobno v roki.
- Ne uporabljajte za zamrznjena živila
- Pakiranje: 1 kos nož, 1 kos etui
- Etui: Goveje usnje
- Dolžina: 19,6cm
- Dolžina rezila: 8,7cm
- Debelina rezila: 3mm
- Teža: 153,8g